Как консервировать продукты? (продолжение)

Из этой статьи вы узнаете еще о нескольких способах консервации.

Квашение
Суть: Когда сахар бродит, возникает молочная кислота. Она не позволяет развиваться микроорганизмам.
Преимущества метода: Хорошо сохраняются витамины, сок улучшает пищеварение, продукты сохраняют всю свою питательную ценность.
Недостатки метода: Хранить продукты необходимо в прохладном месте.
Для квашения прекрасно подходят огурцы, капуста, яблоки, арбузы.
Продукты закладывают в деревянные емкости и заливают рассолом. Оставляют бродить на 10-12 часов под гнетом. Потом емкость нужно переставить в прохладное место. далее…

Популярность: 5%

Опубликовано 19.01.2009, Cores

Рубрики: Кулинария | | Comments Off

Ваша семья может стать источником вдохновения

Чтобы семейная жизнь была прекрасной, следует помнить такую вещь: одно из немаловажных требований любого союза — это свобода личности.
Большинство людей не чувствуют свободы в браке. Речь ни в коем случае не идет о распущенности. В браке двое людей, но у каждого из них есть свои права. И если один будет ограничивать личные права другого, то будут происходить конфликтные ситуации.
Многие начинают семейную жизнь с того, что запрещают что-либо своей второй половине. Не нужно воспринимать брак как систему каких-то ограничений. Стремление постоянного контроля над супругом или супругой свидетельствует о том, что отношения непрочные. Чтобы брак был прочным, следует осознать смысл свободы личности.
Не делайте из семейной жизни борьбу двух самолюбий. Тогда она станет настоящей поэмой, которая превзойдет все вымыслы поэта. далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 17.01.2009, Cores

Рубрики: Отношения | | Comments Off

Пятерка по контрольной

Как правило, если детям в школе предстоит контрольная работа, то у них начинается паника. “Я же ничего не знаю. Ужас, такие сложные задания. Слышал, какие там будут примеры?”. Об этом обычно ведут разговоры школьники перед контрольной. Здесь возникает эффект толпы. Если даже ребенок хорошо учится, ему сложно устоять и не поддаться всеобщему мандражу. Ваша задача - научить детей не реагировать на это.
Предложите ребенку, что если будет такая ситуация, пусть он отойдет в сторону и проговаривает аффирмации: “Я отлично справляюсь с контрольной работой. Я все знаю. У меня все прекрасно”.
Многие дети, которые доверяют словам родителей и в действительности говорят это себе, выполняют эти контрольные довольно хорошо. Кроме этого, у них еще и повышается успеваемость! далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 15.01.2009, Cores

Рубрики: Наши дети | | Комментариев нет »

Как консервировать продукты?

Чтобы дольше сохранить овощи и фрукты, требуются специальные условия. При большом количестве влаги или сахара, активно размножаются бактерии. Продукты начинают пропадать. Однако можно продлить им жизнь с помощью консервации.

Соление
Суть: При концентрации соли более 10% большинство микроорганизмов погибает. Преимущества метода: Процесс засолки овощей очень прост. С этим справиться даже человек, не имеющий опыта.
Недостатки метода: Употреблять соль в больших количествах вредно. К тому же соль сильно меняет вкус продуктов. далее…

Популярность: 5%

Опубликовано 14.01.2009, Cores

Рубрики: Кулинария | | Comments Off

Воздержитесь от критики

В Америке в штате Невада есть город, в который съезжаются те, кто желает получить развод. Этот город называется Рино. Оформить развод здесь можно без всяких бюрократических проблем. Каждый 6-й брак в США раскалывается на скалах Рино.
Такое впечатление, что мы все так и горим желанием поехать в этот город, так как часто мы ведем себя так, словно посещение Рино – это мечта всей нашей жизни.
Соперником премьер-министра Англии Дизраэли в общественной жизни являлся Гладстон, возглавлявший либеральную партию. Что касается политической жизни, то здесь их взгляды расходились, но у них было одно общее – оба были счастливы в семейной жизни.
Уильям Гладстон прожил со своей супругой Кэтрин около 60 лет. Все эти годы они были преданы и верны друг другу. Этот известный политический деятель никогда не высказывал критику в адрес своих домашних. Когда по утрам он шел завтракать и видел, что другие члены семьи еще в кроватях, он вежливо демонстрировал им, что не очень этим доволен, напевая что-то слегка повышенным голосом. Тем самым он давал домашним понять, что уже ждет свой завтрак. Он всячески пытался избегать конфликтных ситуаций у себя дома. далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 13.01.2009, Cores

Рубрики: Домашний очаг | | Comments Off

Готовим мороженое в домашних условиях

Возможно, вы уже когда-либо пробовали готовить мороженое самостоятельно, однако, его вкус все-таки отличался от магазинного. Несмотря на то, что вы делали его по разным рецептам.
Все дело в том, что когда мороженое готовится на производстве, прежде чем его заморозить, его постоянно перемешивают. Также большую роль играют различные добавки. Но не стоит расстраиваться. Настоящее мороженое можно сделать и в домашних условиях. Просто для этой цели вам потребуется специальная мороженица.
Сегодня в магазинах можно найти как модели, имеющие ручное управление, так и электрические мороженицы, которые близки к профессиональным. С их помощью примерно за 30 минут вы получите целый килограмм вкуснейшего мороженого. далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 09.01.2009, Cores

Рубрики: Кулинария | | Comments Off

Ролевые игры для детей

Большое значение для развития детей имеют ролевые игры. Играя, ребёнок выстраивает свою модель поведения. Родителям следует позаботиться о том, чтобы найти для своего малыша ролевые игры, которые ему подходят.
Родители не должны просто наблюдать за игрой. Если вдруг ребенок совершит какие-то действия, которые заденут других детей, то они должны будут сказать ему о том, что обижать других нельзя.
Например, можно показать ребенку, как интересно быть журналистом. Тогда он сможет брать интервью! Такая игра способствует развитию речи, памяти, коммуникабельности.
1. Представьте, что вы герой какой-либо сказки. Пусть ваш малыш попытается отгадать, кто вы, задавая вам разные вопросы. Спрашивать «Кто ты?» нельзя. Разрешается задавать вопросы «Что ты делаешь? Для кого?» и т.д. далее…

Популярность: 5%

Опубликовано 04.01.2009, Cores

Рубрики: Наши дети | | Comments Off

Счастье зависит он нас самих

«Счастье зависит от нас самих!» — провозгласил Люцилий Анней Сенека, воспитатель императора Нерона, известный философ стоической школы, рожденный в 3 году до Рождества Христова. Кстати, он первым поставил преподавание ораторского искусства на почетную высоту, высказав, что не должно считаться презренным преподавание того, учиться чему почетно.
Мать Сенеки, Гельвия, происходила из знатного испанского рода, подарившего Риму в свое время величайшего оратора Цицерона.
Лучшим из дошедших до нас произведений философа справедливо считаются его письма к Люцилию, сицилийскому прокуратору, человеку уже немолодому, но, судя по тону писем, младшему Сенеке, автору стихотворений об Этне и во всяком случае человеку очень образованному и не чуждому научных интересов. далее…

Популярность: 7%

Опубликовано 01.01.2009, Cores

Рубрики: Психология | | Comments Off

Любовь к себе спасет наш мир

Знаете, что я часто замечаю (и вряд ли это будет открытием)? Люди заводят детей не только потому, что они очень этого хотят, а потому, что:
стремятся получить любовь от детей, так как больше не от кого;
стремятся самоутвердиться за счет детей (чтобы было, кем командовать);
так принято в обществе;
так получилось…
уже больше 25 лет и так далее.

Дорогие мои, такая установка не приносит желаемых результатов потому, что в ней отсутствует самый главный стержень - любовь человека к себе.

Вот если бы дети появлялись в то время, когда человек уже полностью состоялся как личность, утвердился в позитивном мышлении, и из него уже буквально изливается радость, любовь и свет, вот тогда… Может быть, тогда было бы меньше детей, но они были бы счастливее, это факт! далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 30.12.2008, Cores

Рубрики: Наши дети | | Комментариев нет »

Как сделать поездку для ребенка легкой?

Скоро начнется пора отпусков. И сегодня многие планируют отправиться отдыхать вместе с детьми.
Если в семье появляется машина, то кажется, что совершить путешествие намного проще. Но если предстоит долгая дорога с маленьким ребенком, то взрослые начинают задумываться над тем, как будет вести себя ребенок во время поездки, не будет ли ему слишком жарко, не начнется ли у него истерика. А если это случится, что тогда делать?
Как же сделать так, чтобы путешествие с ребенком прошло легко и безопасно?
1. Как объяснить ребенку правила поездки (если он уже разговаривает и понимает вас)? Скажите, что во время движения играть с водителем нельзя. Папа должен смотреть за дорогой. Но когда вы приедете на место, он обязательно уделит ребенку внимание.
Во время поездки следите, чтобы малыш не держал в руках разные мелкие или острые предметы. Внезапный толчок может привести к тому, что ребенок поранится. далее…

Популярность: 5%

Опубликовано 30.12.2008, Cores

Рубрики: Домашний очаг, Наши дети | | Comments Off

Яблочко от яблоньки…

Дети являются нашими копиями. Они смотрят на нас и впитывают все.
Когда нас никто не видит, как мы обычно ведем себя (своих детей мы в расчет не берем)? Для многих людей в порядке вещей, например, ходить по дому в одежде, которую даже таковой и назвать то нельзя, так как она больше смахивает на какие-то обноски. Все это видят глаза наших детей. А потом мы теряемся в догадках, почему ребенок такой неряшливый? Ведь дома или на дачном участке можно ходить в джинсах, либо надевать хороший спортивный костюм. Если вы уважаете себя, то ваши дети тоже будут вас уважать.
А если нам удастся осуществить свою мечту и рассказать детям о том, как мы достигли этого, то это станет для них идеальным примером в жизни. Дети будут испытывать гордость за вас.
Грустно слышать от молодых женщин, родивших детей, что теперь они будут жить лишь для них. Не стоит этого делать! Жить нужно для себя. Мама, которая светится от счастья, сможет дать своим детям намного больше, чем та, которая все время озабочена их проблемами. далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 26.12.2008, Cores

Рубрики: Наши дети | | Комментариев нет »

Какие ошибки допускают те, кто стремятся похудеть?

Если женщина хочет избавиться от лишних килограммов, она готова использовать для этого все, что угодно. Это могут быть и разные медицинские препараты, и различные процедуры и т.д. Часто в борьбе с избыточным весом прекрасный пол даже не думает, что все эти средства могут сильно навредить организму. Стоит ли вообще их применять?

Существует мнение, что посещение сауны, а также массаж помогают похудеть. Но на самом деле они не избавляют от лишнего веса. Через кожу нельзя вывести жир в больших количествах. Также как и нельзя убрать его путем массажа. Поэтому этими способами нужного результата достичь не удастся. Но и массаж, и сауна безусловно полезны для организма. далее…

Популярность: 6%

Опубликовано 25.12.2008, Cores

Рубрики: Здоровье, Красивая фигура | | Comments Off

НЕ ЗНАТЬ СВОЕГО ПАРТНЕРА ПО БРАКУ ПОЗВОЛЕНО ТОЛЬКО КОРОЛЕВСКИМ ОСОБАМ (ДА И ТО НЕ ВСЕГДА!)

Знаете ли вы своего мужа? Жену? «Смешной вопрос! — так можете ответить вы. — Конечно, ведь мы столько лет живем вместе! Кто может знать его (ее) лучше, чем я!»
Какие же проблемы могут возникнуть у самых близких людей, которые всегда и обо всем могут договориться?
Может, корни ваших проблем кроются во времени, предшествующем браку.
Некоторые умудряются прожить всю жизнь вместе, так и не узнав друг друга по-настоящему. Они похожи на незнакомцев, сидящих рядом в темном кинозале и смотрящих разные фильмы. Каждый — свой! далее…

Популярность: 9%

Опубликовано 24.12.2008, Cores

Рубрики: Психология | | Comments Off

Зактепляем уверенность в своем могуществе

Нужно понимать, что мы занимаемся созданием не только своей жизни, но также и жизни своего ребенка. Необходимо осознать это. Осознание рождает ответственность, ответственность рождает силу, а сила, в свою очередь, рождает и все остальное.
Каждое мгновение нашей жизни бесценно. За все в этой жизни мы расплачиваемся временем. Каждый пользуется им по-своему. Поэтому и ценности, получаемые нами, у каждого разные. Одним нравится проводить свое свободное время у экрана телевизора, а другим – за чтением книг. Каждый из этих путей ведет в разные места.
Первый вариант выбирает пассивный человек. Он ничему особенному не научится в жизни, а, значит, не научит и своих детей ничему, помимо того, что необходимо создать семью, родить детей и жить как все. далее…

Популярность: 10%

Опубликовано 22.12.2008, Cores

Рубрики: Наши дети | | Комментариев нет »

Ваша одежда говорит и причем очень громко!

То, что надето на нас, не просто говорит о многом, это самым настоящим образом кричит обо всем — о нашем социальном положении, предпочтениях, представлении о себе самом, и даже о наших интеллектуальных способностях. Так было во все времена и так будет продолжаться и дальше.

К нашей радости, сегодня портняжное искусство не такое жесткое, как, например, в феодальные времена. Тогда аристократы одевались в шелка, а крестьяне облачались в неотбеленный домотканый холст. Однако и в наше время одежда говорит о многом. То, что мы носим, говорит о себе и теми вещами, которые мы выбрали, и тем, как они сочетаются между собой, насколько они нам подходят, украшают ли они нас. Отдельное дело - свадебные платья, статью фото свадебных платьев мы уже рассматривали в прошлых статьях.

Даже маленькое черное платье расскажет многое о своей обладательнице, если оно идеально сшито, к нему подобраны туфли-лодочки и в качестве аксессуара идет нитка жемчуга. Но если это же платье сидит в обтяжку, из-под него виднеются чулки в сеточку, а на ногах - туфли на высоком каблуке, то оно уже будет говорить о своей владелице совсем другое. далее…

Популярность: 11%

Опубликовано 20.12.2008, Cores

Рубрики: Актуально | | Комментариев нет »